Mantarlı Kaşarlı Omlet ( 1 yaş ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Mantarlı Kaşarlı Omlet ( 1 yaş ve üzeri )

    Malzemeler

    2 adet mantar

    1 parça kaşar peyniri

    1 yumurta

    1 cçay kaşığı  buğday ruşeymi

    1 çay kaşığı  yulaf ezmesi ?

    tereyağ – zeytinyağ

    Yapılışı

    Yumurtayı yulaf ezmesi ve ruseymle iyice çırpın ve kenarda bekletin  ( yulaf iyice erisin diye) mantarları ince ince doğrayıp tereyağ-zeytinyağ karışımında soteleyip fazla yağını peçete yardımıyla alın. Üzerine çırpılmış yumurtayı döküp minik minik dogradığınız kaşarları serpin ve arkalı önlü pişirin. / tadı enfes oldu.