Lokanta Usulü Mercimek Çorbası ( 8 ay ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Lokanta Usulü Mercimek Çorbası ( 8 ay ve üzeri )

    20161103_143447

    NOT: Su miktarı kişiden kişiye değişebileceğinden siz azar azar ekleyin
    NOT: İsteyen et suyu yerine tavuk suyu da kullanabilir
    NOT: Normal su ile de yapabilirsiniz ama aynı tadı yakalayamayabilirsiniz.

    Malzemeler

    ? 1 çay bardağı sarı mercimek ? 1 orta boy soğan rendesi ? 1 diş sarımsak rendesi ?  1.5 tatlı kaşığı tam buğday unu ? 1 çay bardağı et suyu ? 3 çay bardağı su ? 1 tatlı kaşığı tereyağ ? çok az zeytinyağ

    Yapılışı

    Soğan ve sarımsak rendesini tereyağında biraz soteleyin unu ve zeytinyagini da ilave edip 5 dk çevirin. Yıkadığınızz sarı mercimegi de ilave edip 5 dk daha soteleyip et suyunu ve normal suyu ekleyip mercimekler patlayincaya kadar pişirin.