NOT: Su miktarı kişiden kişiye değişebileceğinden siz azar azar ekleyin
NOT: İsteyen et suyu yerine tavuk suyu da kullanabilir
NOT: Normal su ile de yapabilirsiniz ama aynı tadı yakalayamayabilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
? 1 çay bardağı sarı mercimek ? 1 orta boy soğan rendesi ? 1 diş sarımsak rendesi ? 1.5 tatlı kaşığı tam buğday unu ? 1 çay bardağı et suyu ? 3 çay bardağı su ? 1 tatlı kaşığı tereyağ ? çok az zeytinyağ
Yapılışı
Soğan ve sarımsak rendesini tereyağında biraz soteleyin unu ve zeytinyagini da ilave edip 5 dk çevirin. Yıkadığınızz sarı mercimegi de ilave edip 5 dk daha soteleyip et suyunu ve normal suyu ekleyip mercimekler patlayincaya kadar pişirin.