Beeo Propolis

Lahana Sarması (1 yaş ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Lahana Sarması (1 yaş ve üzeri )
10 Kasım 2016 449 defa okundu 0 yorum

img_20161110_004330  - IMG 20161110 004330 300x300 - Lahana Sarması (1 yaş ve üzeri )

  • Kişi Sayısı:
    kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Yarım adet lahana (orta boy)
2 avuç kıyma
Yarım su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı zeytinyağı veya
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
½ su bardağı su
Yarım çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarim çay kaşığı pul biber
Tuz

Sosu için Malzemeler
Yarim tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
2-3kaşık zeytinyağı yağ
Tuz

Üstü icinde yoğurt

Yapılışı

Lahananın dış yaprakları ayıkladım. Kaynar suda 1-2 dakika haşladım.
Sarmanın içi için tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice harmanladim. Lahanaların orta damarlarını ayıkladim. İç harç ile sarmaları doldurup sardım.
Tencerenin dibine lahanaların yapraklarından serip sarmaları üzerine dizdim.Sarmaların üzerine sos için gerekli olan malzemeleri karıştırıp dökdüm. Sarmalar açılmasın diye üzerine tabak kapattım. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirdim.Tabağa koyup üstüne yoğurdu koydum.Afiyetler olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.