Labne peynir yapımı (+6 ay ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Labne peynir yapımı (+6 ay ve üzeri )
    1
    kişilik
    20
    dakika

    Malzemeler

    500 ml günlük süt
    1 yemek kaşığı süzme peynir

    Yapılışı

    Günlük süt olduğu için 40 44 derece yani serçe parmağımızın 6 ,7 sn dayanacağı kadar ısıtıyoruz ısttığımız sütten den alıp süzme peynirle özdeştiriyoruz homojen kıvama gelince sütümüze ekleyip ( ben yoğurt makinası kullandım) 5 ,6 saat uykuya yatırıyoruz buzdolabına kaldırıp 12 saat daha bekletip 1 2 saat temiz bir tülbent suyunu süzdürüyoruz.AFİYET OLSUN.

     

    NOT :BAZI HEKİMLER  SÜT ÜRÜNLERİNİ 1 YAŞ ÖNCESİ ÖNERMEYEBİLİYOR.ÇÜNKÜ SÜT ÜRÜNLERİNİN SİNDİRİMİ ZORDUR VE ALERJİ YAPALIR .BU NEDENLE HERZAMAN İLK REHBERİNİZ BEBEĞİNİZİ TAKİP EDEN HEKİMİNİZ OLSUN.