Ispanak sebzesi folik asitten zengindir. İçerdiği folik asit, sebzeler kaynatılarak pişirildiğinde boşa gideceğinden ıspanak içeren sebze pürelerinin buharda pişirilerek hazırlanması, ideal olan pişirme şeklidir.
TARİF :FULDA İRİM DÖNMEZ
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
1 çorba kaşığı yağsız kuzu Eti
10 dal ıspanak
1 bardak su
Yapılışı
Kuzu etini suda haşlayın, haşladıktan sonra içine ıspanakları ekleyin ve yumuşayınca Blenderden geçirin … ( ben buharda pişirdim )
Aklınızda bulunsun.