- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
Krep için
Yarım çay bardağı süt
1 yumurta
2 tatlı kaşığı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı ruşeym
1 tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu
İç harcı için
Yarım muz
1 yemek kaşığı kadar labne
1 ceviz (rende)
Pişirmek için tereyağ
Yapılışı
Krep malzemelerini iyice çırpıyoruz.Tavayı fırçayla yağlıyoruz.Karışımdan küçük bir kepçe döküp tavaya yaydırıp arkalı önlü pişiriyoruz.
Yarım muzu çatalla ezip labneyi ve cevizi ekleyerek karıştırıyoruz.Daha sonra krebin içine bu karşımdan sürüp rulo şeklinde sarıyoruz.