Beeo Propolis

Kori Soslu Tavuk (+1 Yaş ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Kori Soslu Tavuk (+1 Yaş ve üzeri )
16 Ağustos 2017 934 defa okundu 0 yorum

- 6887391c 5d82 4244 9a08 caf4251f2e7f 02 300x300 - Kori Soslu Tavuk (+1 Yaş ve üzeri )

  • Kişi Sayısı:
    kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Yarım kemiksiz tavuk göğsü
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı köri (daha az soslu olsun isterseniz köri miktarını azaltabilirsiniz)
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Tavuk göğsünğ kuşbaşı doğrayıp
yapışmaz yüzeyli bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup üzerine tavugu ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirdim.
Sosu icin; Yapışmaz yüzeyli bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı ile 1 çorba kaşığı un koyup, kokusu çıkana kadar karıştırıp,
Unun kokusu çıkınca tava ocaktan alınır ve üzerine azar azar 1 su bardağı soğuk süt ilave edilip topaklanmaması için hızlı bir şekilde çırpıcı yardımı ile karıştırdım.
Daha sonra üzerine 1 su bardağı su ilave edip ve son olarak köri, karabiber ve tuz ilave ettim.
Hazırlanan köri sosu pişirilen tavukların üzerine ekleyip ,tavuk ile sosu biraz daha birlikte pişirdim.AFİYET OLSUN.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.