- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
Lavaş
250 grm kilo kıyma(isterseniz daha fazla koyabilirsiniz)
3 adet kuru soğan
4- 5 sivri biber
3- 4 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Acısız toz kırmızı biber
Sıcak su
Yapılışı
Soğanları zeytinyağ ile soteleyip ardından kıymayı da ekleyip iyice hepsini soteledim. Sonra domatesi, salçaları , tuzunu ve baharatını atıp biraz daha su ekleyip pişirdikten sonra ocağı kapattım.. Sonra yuvarlak bir borcama lavasa bir tanesini dizdim. Üzerine kavrulan harcımızdan bir kaşık döküp. Sonra sırayla lavaslari bitene kadar üst üste dizmeye devam ettim. Bıçakla önce ortadan sonrada yoğurdu döktüm.Enfes pratik bir tat oldu .Afiyet olsun.