Loading...
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
Köfte :1 avuç kuzu kıyma, 1 yumurta ,1 dilim tam buğday ekmeğinin içi(az gelirse 1 tane daha ekleyebilirsiniz bizdeki ekmek dilimi büyük olduğu için tek dilim yetti)
Maydonuz (isteğe bağlı ben koymadım)
Çok az baharat(karabiber,tuz ve kimyon)
1 adet arpacık soğan
Yapılışı
Bir kaba kıymayı koydum,soğanı rendeleyip yumurtayı kırdım,ekmek içini ufalayıp ekledim. Çok az da baharatlarını katıp iyice yoğurdum . Buzdolabın da biraz dinlerdim.Fırının ızgarasını takip köfteleri üstüne dizdim.180 derecede 10-15 dakika kadar pişirdim.
