Kıymalı Şehriye Çorbası (9 ay ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Kıymalı Şehriye Çorbası (9 ay ve üzeri   )

     

    Malzemeler

    ?ceviz büyüklüğünde kuzu kıyması

    ?yarım soğan

    ?yarım patates

    ?yarım havuç

    ?1 diş sarımsak

    ?1 çay bardağı domates suyu

    ?1 yemek kaşığı sehriye (ben tel kullandım.)

    ?tavuk suyu

    Yapılışı

    Kıymayı yarım çay bardağı suda kısık ateşte çözdürün .Domates suyunu ekleyip 5 dk pişirin. Tavuk suyunu ekleyip çözünmesini bekleyin ve soğan, sarımsak, patates,havucu rendeleyip kaynayan çorbaya ekleyip 15 dk pişirin. Son olarak şehriyesini ekleyip 1 çay bardağı su ekleyerek 5 dk pişirip altını kapatıp  ve dinlendirin  (dinlendirin çünkü sehriye durdukça suyunu çekip koyulaşacaktir ilave kaynar su ekleyip yoğunluğunu açabilirsiniz

    Domates alerjisine dikkat edelim.