Kıymalı sebze yemeği
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
❣ceviz büyüklüğünde kuzu kıyması
❣1 adet taze soğan
❣1 diş sarımsak
❣2 adet havuç
❣2 adet brokoli çiçeği
❣4 adet brüksel lahanası
❣2 tatlı kaşığı pirinç (ben kepekli kullaniyorum)
❣dereotu
Yapılışı
Pirinci yıkayarak 5 dk suda haşlayın ve kuzu kıymasını karıştırarak çözdürün 5 dk daha pişirin. Soğanı minik doğrayın ve sarımsağı rendeleyin 5 dk da bu şekilde pişirin. Brüksel lahanasını doğrayın ve 5 dk pişirin havucu bebeğinizin yiyebileceği şekilde doğrayın ve yumuşayana kadar pişirin. (Diğer sebzeler eriyeceği için çok minik doğranmasada olur) havuç pişince brokolileri de ekleyin ve yumuşayınca altını kapatıp dinlenmeye bırakın. Ben sebzeleri buharda pişirmiyorum onun yerine çok az suda haşlıyorum yemeklere de su eklerken yarım çay bardağı miktarlarında ekliyorum bu yemeğede aynı şekilde azar azar ekledim. Dereotunu sonradan içine ilave edebilirsiniz .AFİYET OLSUN.