Çorba kıvamında hazırlamak isterseniz su miktarını fazla koyup ona göre ayarlayabilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
1 y.k kıyma
1 kahve fincanı mercimek
1 patates
1 havuç
2 dal pırasa ( yeşil yerleri hariç)
Zeytinyağı
Yapılışı
Patates, havuç ve pırasalı küçük küçük doğranıp suda haşlanır. Mercimekler iyice yıkanıp sebzelerin içine eklenir. Başka bir yerde de az miktar suda kıyma pişirilir sonra sebzelerin içine eklenir. Bir süre hepsi pişerler. En son blender dan geçirilir ve üzerinde zeytinyağı gezdirilir.