Kıymalı Pırasalı Köfte ( 1 yaş ve üzeri )

  • Gurme Annem
    Ekleyen:
    Kıymalı Pırasalı Köfte ( 1 yaş ve üzeri )
    1
    kişilik
    15_20
    dakika

    kiymali_pirasali_kofte

    8 ay ve üzeri için ekmek eklemeden yapabilirsiniz.

    Malzemeler

    1 dal pırasa
    1.5 yemek kaşığı kuzu kıyma
    1 çay kaşığı ev yapımı salça
    1 yumurta
    1 ince dilim ekmek

    Yapılışı

    Pırasayı yıkayıp doğrayalım
    .Sirkeli suda bekletelim . 2,3 dk pişirelim.Ilımaya bırakalım .Ilıyınca geri kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım .Şekil verelim . Yağlı kağıt arasında tost makinasında pişirelim. ( Köftelerin daha yumuşak olmasını isterseniz çok az zeytinyağında çevirip suda pişirebilirsiniz. )