8 ay ve üzeri için ekmek eklemeden yapabilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15_20 dakika
Malzemeler
1 dal pırasa
1.5 yemek kaşığı kuzu kıyma
1 çay kaşığı ev yapımı salça
1 yumurta
1 ince dilim ekmek
Yapılışı
Pırasayı yıkayıp doğrayalım
.Sirkeli suda bekletelim . 2,3 dk pişirelim.Ilımaya bırakalım .Ilıyınca geri kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım .Şekil verelim . Yağlı kağıt arasında tost makinasında pişirelim. ( Köftelerin daha yumuşak olmasını isterseniz çok az zeytinyağında çevirip suda pişirebilirsiniz. )