Beeo Propolis

Kıymalı Patates Köftesi (1 yaş ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Kıymalı Patates Köftesi (1 yaş ve üzeri )
8 Aralık 2017 218 defa okundu 0 yorum

- InShot 20171107 160514924 300x300 - Kıymalı Patates Köftesi (1 yaş ve üzeri )

  • Kişi Sayısı:
    kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

1 yemek kaşığı kıyma

1 patates

1 soğan

1 diş sarımsak

1 dal maydanoz

1 yumurta

1.5 yemek kaşığı galeta unu

tuz,karabiber,kimyon

1 çay bardağı süt

Yapılışı

Patatesin kabuklarını soyup 4 e bölün ve önce süt ile haşlayın,sütü çektikten sonra su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir yerde kıymayı yarım çay bardağı su ile çözdürün ve içine rendelenmiş soğan,sarımsak ve altını kapatmaya yakın baharatlarını da ekleyin ve soğumaya bırakın. Haşlanan patatesi rendeleyin ve soğumaya bırakın. Soğuyan kıymaya maydanoz,yumurta ve haşlanıp soğuyan patatesleri rendeleyip iyice karıştırın. Ve son olarak galeta ununu ekleyip buzdolabında yarim saat dinlendirin// galeta unu miktarı harcınızın kıvamına göre değişebilir. Dinlenen harçtan istediğiniz şekilde ve büyüklükte köfteler hazırlayıp arkalı önlü kızartın.

Yorumlar