Kıymalı nohut yemeği ( 1 yaş ve üzeri )

  • Kıymalı nohut yemeği ( 1 yaş ve üzeri )

    img_20161128_213314

    Malzemeler

    2 su bardağı haşlanmış nohut,
    100 gr. kıyma,
    1 küçük kuru soğan,
    1 tatlı kaşığı biber salçası,
    1 tatlı kaşığı domates salçası,
    Baharat (Tuz,nane ve karabiber)
    3 yemek kaşığı zeytin yağı,
    2,5 su bardağı sıcak su

    Yapılışı

    Tencerenin içerisine zeytinyağı koyup, yemeklik dogradiğım soğanları da ekleyip soteledim.Kıymaları sonrada salçaları ilave edip karıştırdım.
    Nohutu,baharatları ve sıcak suyu da ekleyip,
    kaynamaya başlayana kadar pişirdim.30 dakika pişirdikden sonra kıymalı nohut yemeği hazır.Afiyetler olsun . ?Nohudu ıslatılırken tuz ekleyip, sıcak suyla ıslatılırsak daha çabuk şişecektir. Nohutları fazlaca haşlayıp sonra buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atıyorum.