Loading...
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
30-40 dk dakika
Malzemeler
1 Orta boy enginar
Kıyma Harcı için; Yarım soğan rendesi
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı ruşeym
Avuç içi kadar kıyma
Üzeri için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı, domates
Yapılışı
Enginarı önceden haşlayalım. (Kalan suyumuzu atmıyoruz)
Kıyma harcını hazırlayıp. haşlanan enginarın üzerine ekleyelim.
fırın kabına yerleştirip kalan suyu ekleyelim. zeytinyağı gezdirip domatesleri ekleyelim. 160 derecede kıyma pişene kadar pişirelim.
