- Kişi Sayısı:
2 öğünlük (öglen-akşam) kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
?Bir avuç brokoli
? ceviz büyüklüğünde çift çekilmiş kuzu kıyması
? yarım kahve fincanı kepekli pirinç
? çeyrek soğan rendesi
? çeyrek tatlı patates rendesi
? çeyrek yeşil biber rendesi
? 1 diş sarımsak
? tereyağ
? su
? karabiber ve kimyon
Yapılışı
Kıymayı az suda karıştırarak pişirdim. Tereyağını ilave edip soğan, sarımsak, patates ve biberleri rendeleyerek biraz soteledim. Suyunu ilave edip pirinçleri atıp yumuşayıncaya kadar pişirdim. Baharatlarını ve minik minik doğradım brokolileride ilave ederek 10 dk. Daha pişirdim.
Afiyet olsun.