Yapılışı

Soğanları küp küp doğrayıp az yağda 3,4 tur çevirin. Üzerine ıspanağı ekleyin. Diğer tarafta kinoa’yı suyunu çektirerek haşlayın. Haşlandıktan sonra ıspanaklı harca ekleyin hepsini karıştırın. Diğer tarafta kasede 1 yumurta ve labneyi çırpın içine 2 çimdik kabartma tozunu ekleyin harcı kalıplara koyun üzerine kasede çırptığınız yumurtayı harçların içine dökün 180 derece fırın da 15 dk pişirin. Afiyet olsun.