Yapılışı

Patatesi buharda pişirdim ancak çok yumuşak olmaması için süreye dikkat ettim. Ocaktan aldığım orta pişmiş patateslerin içine kaşar peyniri rendesini ilave edip çatalla ezdim. Ezilen karışıma kekiği ekleyip yoğurdum ve toplar yaptım. Daha sonra tost makinesinin arasına pişirme kâğıdı koyup ısınınca tereyağını erittim. Topları makineye yerleştirip kapağını bastırarak bir kaç dakika böyle beklettim.
Toplar yassı bir şekil aldı. Kaşar peynir iyice eridi ve üzeri hafif kızardı. Bu hâliyle lezzetli bir görüntüsü, kokusu ve tadı oldu?
Oğlum ve hatta ben afiyetle yedik??Afiyet olsun….