Kefir Yapımı (+6 ay ve üzeri )

  • Kefir Yapımı (+6 ay ve üzeri )
    1-2
    kişilik
    2-3 dak.
    dakika

    Yoğurtan dahada faydalı olan bir içecek Kefir

    ✔️Bağırsak ve beyin dostu..
    ✔️Hamileykende tükettim , oğlumada 6.aydan bu yana yapıyorum.
    Kefir yapmak için öncelikle kefir mayasının elinizde olması lazım.

    Kefiri kullanırken bazı önemli bilgiler var, onlara dikkat etmek lazım.
    Yoksa bozulup değeri kaybolabiliyor.
    Kefiri yıkarken çeşme değil içme suyunla yıkayınız.

    Malzemeler

    Kefir mayası
    Süt

    Yapılışı

    Aldığınız kefiri süzgeç ile içme suyun altında yıkayınız.
    Tahta kaşık yardımıyla kefiri kavanozun içine koyunuz.
    Kaşık olarak paslanmaz çelik kullanabilirsiniz bozulmuyor, el ile değerseniz işte o zaman daneme zarar veriyorsunuz.
    Oda sıcaklığında olan sütünüzü kefir danesi bulunan kavanozun içine dökünüz.
    Tahta kaşıkla karıştırınız. Oda sıcaklığında oluşmaya bırakınız.
    Bu kadaaar ??
    ??12 saat sonra açınız.
    Sarmanıza gerek yok.
    ?Kefir süt kıvamdan daha koyu kıvamını almış olacaktır.
    ?Süzgeçle süzüp, tekrar içme suyu ile yıkayarak aynı işlemleri uygulayınız.
    Afiyet olsun.