Malzemeler

1,5 yemek kaşığı tereyağı
9 yemek kaşığı tam buğday unu ( kıvam kulak memesi kıvamında olacak az gelirse Un ekleyebilirsiniz )
1.5 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
1/2 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı sirke
1 yumurta sarısı
1/2 çay bardağı yoğurt
1 /2 çay bardağı balkabağı püresi ( yok ise gün kurusu yada incir püresi ( haşlayıp blenderdan geçirip ekleyebilirsiniz. )