Sebze sevmeyen miniklere sebzeli köfte yapabilirsiniz. Zamanla kıyma miktarını azaltıp sebze miktarını artırabilirsiniz. Böylelikle zamanla sebze yemeyi seçebilir . Karnabahar yerine pırasa , ıspanakta ekleyebilirsiniz .
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
3 yemek kaşığı doğranmış karnabahar
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 /4 soğan rendelenmiş
1 tatlı kaşığı kırmızı biber (yazdan kalma yoksa eklemeyin .+1 yaş ve üzeri salça ekleyebilir )
1 yemek kaşığı doğranmış ekmek
Pişirmek için
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 fincan su
Yapılışı
Bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım. Şekil verelim. Zeytinyağında köfteleri 2,3 tur çevirelim. Suyunu ekleyip pişirelim. ( Dileyen yağlı kağıt arasında tost makinasında yada fırında pişirebilir . ) Afiyet olsun.