- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
1 adet karnabahar
1 yumurta
Kaşar
Dereotu
Baharat(tuz,karabiber ve nane)
Zeytinyağı
Üstü için :1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet domates 1 adet acısız yeşil biber(kırmızı dolmalık biber de olur)
Yapılışı
Karnabaharı yapraklarından ayırıp suda haşladım.Süzgeçte süzüp patates ezici ile ezdim.Elimle sıkıp fazla suyunu da attım. Yumurta,dereotunu( ince ince kıyıp)kaşarı ve baharatları ekleyip karıştırdım. Yağlı kağıt serip borcama koydum,kaşıkla bastırıp karışımı yaydım.Üstü için salça, domates rendesini ve biberi bir kabda karıştırıp sürdüm.180 derecede 25 dakika kadar pişirdim.En son üstüne kaşar rendeledim.(Fırını kapattıktan sonra kaşarı rendeliyorum ki önceden koyunca kaşar sertleşiyor ve kabuklaşıyor yemesi bebekler için daha zor olabiliyor)
Çok güzel bir pizza oldu hem bebekler için hem diyet yapanlar için
Afiyetler olsun