Beeo Propolis

Karnabahar Köftesi (1 yaş ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Karnabahar Köftesi (1 yaş ve üzeri )
6 Ocak 2017 775 defa okundu 0 yorum

- karnabahar koftesi 1yasveuzeri 300x300 - Karnabahar Köftesi (1 yaş ve üzeri )

  • Kişi Sayısı:
    kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

Bir küçük karnabahar
1 Yumurta
Bir küçük pırasa sapı
Dereotu
Maydonoz
İsteğe bağlı baharatlar (kırmızı toz biber,karabiber,nane,kekik.kimyon)
Kıvam alana kadar un

Yapılışı

Karnabaharı çiçeklerini ayırın bir tencerede az suyla iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. (Ben suyunu çok fazla koymuyorum süzünce vitaminleri gitmesin diye suyu iyice çekene kadar haşlıyorum. Buharda da haşlanabilir.) Haşlanan Karnabaharlar soğuduktan sonra suyu varsa iyice süzün. Çatal ile güzelce ezin.İçine bir yumurta ince kıyılmış pırasa maydonoz dereotu ve baharatları ekleyin. Kıvam alana kadar da un ekleyin. Biraz yumuşak ve ele yapışan bir harç oluyor. Elinizi ıslatarak şekil verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Köftelerin altını üstünü fırça ile zeytinyağı ile yağlayın kurumaması için. 180-200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sarımsaklı veya sade yoğurt ile servis edin.

 

TARİFE YUMURTA AKI VE BAHARATLAR EKLENMEZSE ,TARİF 8 AY VE ÜZERİNE UYGUN OLUR.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.