Loading...
GALETA UNU YERİNE İRMİK EKLEYİP YUMURTA BEYAZI EKLENMEZSE TARİF 8 AY VE ÜZERİNE UYGUN OLUR.
NOT:benim miktarlarım fazla siz isterseniz malzemeleri biraz daha azaltabilirsiniz
NOT:İsteyen şekil verdikten sonra yumurtaya ve galeta ununa batirarakta kizartabilir
NOT:kizartmak yerine yağlı kağıt üzerinde fırında da pisirebilirsiniz
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
? göz kararı karnabahar ( ben yaklaşık 1 yemek tabağı dolusu kullandım ve miktarı fazla yaptım) ? 4 adet taze soğan ( yaprak kısımları kötüydü o yüzden sadece beyazlarını kullandığım için miktarı fazla) ? 5 dal dereotu ve maydanoz ? 2 adet yumurta ( beyazına dikkat) ? 4 adet bebek ekmeği rendesi ? 4 tatlı kaşığı galeta unu ? 1 diş sarımsak ? 2 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri rendesi ve kızartmak için yağ
Yapılışı
Karnabaharları ayırarak 15 dk biraz tuz ekleyerek haşladım. Ayrı bir kapta 2 yumurta,maydanoz,dereotu,taze soğan, bebek ekmeği,galeta unu ve kaşar rendesini karıştırdım. (Soğan, maydanoz,dereotu doğranarak; bebek ekmeği,sarımsak ve peynir rendelenerek) haşlanıp suları süzülen karnabaharları çatal yardımıyla iyice ezerek diğer karışımla karıştırdım ve elimle şekil vererek yağda arkalı önlü kızarttım.
