- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
? 1.5 yemek kaşığı pirinç ( ben kepekli kullanıyorum) ? 1 kase dolusu yoğurt ?1 yumurta sarısı ? 9 adet buz küpü tavuk suyu ( benim tavuk suyumun kıvamı yoğun içinde tavuk parçaları da var blenderdan geçirilmiş siz isterseniz daha az kullanabilirsiniz) ? yarım kabak rendesi ? ilave yarım çay bardağı su
Yapılışı
Buz küplerini ocakta eritip içerisine (kıvamı yoğun olduğu için) yarım çay bardağı su ekleyerek pirincler yumuşayıncaya kadar pişirdim. Kabak rendesini de ekleyerek bi 5 dk daha kaynattım ve son olarak kavanoz içinde bir kase yoğurt ve yumurta sarısını iyice çalkalayarak kaynayan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edip 10 dk daha pişirdim.AFİYET OLSUN.