Yapılışı

Dışardan Kutu süt almaktansa evde yapmak daha sağlıklı ve güvenilir. Yazin çilekli de güzel oluyordu.)
Ispanakları iyice bol suda yıkadım.Ufak ufak doğrayıp Zeytinyağı ile tavada soteledim .Ispanaklar soğuyunca bir kaba koyup yumurta ve kaşarı da ekleyip iyice karıştırdım.Tavada arkalı önlü pişirdim.Afiyetler olsun.