Loading...
TARİF :BÜŞRA KARLI KURTULUŞ
Tarif 1 yaş ve üzerine uygun. Süt yerine su eklenirse süt alerji olan miniklerim içinde uygun olur. ( Ama Krem peynir eklemeden yapılırsa ) Miktar fazla olduğu için miktarı azaltabilirsiniz. Sıvı yağ yerine fındık yağı ekle bilir . Yumurta beyazı eklenmezse , süt yerine su yada yoğurt eklenirse ve tuz eklenmezse tarif 8 ay ve üzerine uygun olur.
- Kişi Sayısı:
10 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
3 adet yumurta
3 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi (çiğ olarak 2 avuç kadar)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, Karabiber
İç malzemeleri :
Krem peynir
Yapılışı
1 – ıspanaklar doğranıp kaynar suda 5 dk haşlanıp süzülür ve Blender’da püre haline getirilip soğumaya bırakılır.
2 – krep malzemeleri bir kapta pürüzsüz olana dek çırpılıp en son soğuyan ıspanak püresi ilave edilir.
3 – yapışmaz bir tava ısıtılıp kısık ateşte tek taraflı pişirilir. Ben rulo yapınca renk farkı olmaması için tek taraflı pişirdim. Tercih size kalmış. harç konulup rulo şeklinde sarılır ve 2 parmak kalınlığında kesilip servise hazır edilir.
