Loading...
Baharatlar eklenmezse 8 a ve üzerine uygun olur.
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
? yarım demet ıspanak ?1 adet soğan ?1 adet havuç ?1 adet patates ?1 diş sarımsak ?et ve et suyu ?2.5 çay bardağı su ?1 tatlı kaşığı tam buğday unu ?2 tatlı kaşığı yoğurt ?tuz,karabiber ve kekik
Yapılışı
Soğan, patates,havuç ve sarımsağı gelişi güzel dograyin et,et suyu,baharatlar ve normal suyu ekleyerek 15 dk pisirin. İspanagi doğrayıp kaynayan sebze karışımına ilave edin ve 15 dk daha pişirin. Son olarak un ve yoğurdu sulandirarak putur kalmayacak şekilde çırpın. Yaptığınız corbayi önce blenderdan geçirin ve kısık ateste hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaş ilave edin 7-8 dk daha kaynatın.
