İrmikli Tuzlu Kek (+1 yaş ve üzeri )

  • Ekleyen:
    İrmikli Tuzlu Kek (+1 yaş ve üzeri )

    İrmikli tuzlu kek / tarif mynet sayfasına ait ben sadece iç malzemeleri değiştirdim

    Malzemeler

    ✔ 1 su bardağı irmik ✔ 4 su bardağı su / ilk olarak 3 bardak ekleyin,kıvama göre son bardağı ilave edin. ✔1 adet soğan/tazesi de olur ✔1 adet taze sarımsak/kurusu da olur ✔1 havuç ✔1 kabak ✔kaşar peyniri /miktarı ve peynir çeşidi size kalmış ✔4-5 dal dereotu /isteyen maydanoz da ekleyebilir ✔ tereyağ ✔tuz /isteyen başka baharatta ekleyebilir.

    Yapılışı

    Soğan,sarımsak ve dereotunu doğrayın. Havuç, kabak ve peyniri rendeleyin ve bu malzemeleri bir kenarda hazır olarak bekletin. Tencerede suyla irmiği pişirin yağ,tuz ve peynirini ekleyip hızlıca karıştırın. Son olarak doğrayıp rendelediginiz diğer tüm malzemeleri de ekleyip 5 dk pişirin /bu aşamada eğer kıvam çok koyu olursa su ekleyebilirsiniz  (kekten biraz koyu hamur olacak) kalıbınıza tüm malzemeyi döküp 180 derece fırında /önceden ısıtılmış/ 30-35 dk orta bölümde 10 dk da en üst bölümde pişirin. /ben üzerine tatlı kırmızı toz biber ekledim,tercih sizin

    .NOT: eğer kek gibi kalıp şeklinde isterseniz irmigi 3 su bardağı su ile ve peynir miktarını azaltarak yapın