Loading...
İsteyenler blenderdan geçirip pure haline getirebilir.
- Kişi Sayısı:
2 öğünlük (öglen-akşam) kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
? bir avuç karnabahar
? ceviz büyüklüğünde çift çekilmiş kuzu kıyma
? 1 adet taze soğanın yarısı
? 1 diş sarımsak rendesi
? yarım tatlı patates rendesi (normal patates ve havuç yerine kullandım)
? çeyrek kırmızı biber rendesi
? 1 tatlı kaşığı kalın bulgur
? 1 tatlı kaşığı irmik
?tereyağ
? su
Yapılışı
Kıymayı az suda karştırarak pişirdim. Soğanı doğrayıp, sarımsak,tatlı patates ve biber rendesi ile tereyağında kıyma ile birlikte çok az soteledim. Suyunu ilave edip bulgur ve irmik ile pişirdim. Karabiberini ve karnabaharını ilave edip 10 dk daha yumusaması için kısık ateşte pişirdim.AFİYET OLSUN.
