Zencefil karabiber tadı verir ve soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemimizi güçlü kılar.
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
1/2 kg ıspanak
2 adet havuç
1 yemek kaşığı kıyma
1/2 çay bardağı pirinç
1 soğan
1 diş sarımsak
1 kırmızı biber
1 domates
Çok küçük bir parça taze zencefil rendesi
Tuz
Yapılışı
Kıymayı tencerede suyunu salıp çekene kadar kavrulur, üzerine küçük doğranmış soğan,havuç, kırmızı biber, sarımsak ve zeytin yağı eklenir.Kavrulan malzemelerin üzerine zencefil rendesi ıspanak,domates, tuz ve pirinç koyulup 1 çay bardağı sıcak su eklenir ve kısık ateşte pişirilir.