- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
1 çay kaşığı tahin
1/2 minik havuç
1 tatlı kaşığı tam buğday unu
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt suyu
1/2 ceviz
üzeri için :
1 çay kaşığı tahin
1 çay kaşığı pekmez
Yapılışı
Havucu buharda pişirelim . ( dileyen haşlaya da bilir ).Ilıyınca çatalla ezilip. Diğer malzemeler eklenir .Pürüzsüz şekilde çırpılır .Tavamız ısıtılıp kaşık yardımıyla harcımızdan alınır .Tavamıza eklenip altlı üstlü pişirilir .Soğunca pekmez ve tahin eklenip servis edilir.Afiyet olsun.