Beeo Propolis

Hasanpaşa Köfte (1 yaş ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Hasanpaşa Köfte (1 yaş ve üzeri )
11 Kasım 2016 682 defa okundu 0 yorum

fb_img_1478555743525  - FB IMG 1478555743525 300x300 - Hasanpaşa Köfte (1 yaş ve üzeri )

  • Kişi Sayısı:
    kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

2 avuç kuzu kıyma
1 arpaçık soğan
1 yumurta sarısı
1 diş sarımsak
Galeta unu
Çok az karabiber,tuz ve kimyon
Patates püresi
1 patates
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı süt
Karabiber

Yapılışı

Kaba kıymayı koyup,soğanı ve sarımsağı rendeleyip, yumurta ve baharatları ekleyip,galeta ununuda ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurdum.Yuvarlayıp ortasını çukur yapıp borcama yerleştirip fırına attım.200 derecede 20 dakika kadar pişirdim.

Tencerede patatesi haşladım.Tereyağ,karabiber ve sut ekleyip ezdim.

Fırından köfteleri çıkardıkdan sonra salçalı suyu köftelerin etrafina dökdüm.Üstüne patates püresini koyup kaşar rendeleyip tekrar fırına koydum kaşar eriyince kadar beklettim .Afiyetler olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.