Loading...
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
30-40 dakika
Malzemeler
Köfte harcı için;
Çift çekilmiş kıyma (kuzu dana karışık)
Bir tutam maydanoz ve nane
Bir cimdik kimyon
Buğday ruseym
Dilerseniz çok az irmik
Sebzeler;
kabak, patates ve kırmızı biber.
Yapılışı
Güvecin en altına patates yerleştirdim. Ardından kabak biber ve köfteyi ilave ettim. Biraz su ekleyip, üzerine birkaç damla zeytinyağı ilave edip 180 derecede yaklaşık 30 40 dk pişirdim.
