- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
? 2 minik parça somon (1 büyük dilimin 2 parçası ) ? yarım tatlı patates ? 1 havuç ? 2 dal karnabahar ? 1 dal taze soğan ? 1 dal dereotu ? 1 diş sarımsak ? 1 yemek kaşığı zeytinyagi ? tuz,karabiber,fesleğen,kekik,tatli toz biber
Yapılışı
2 adet somon parçasını yağlı kağıt üzerine yerleştirip uzerlerine bıçakla 3’er çizgi attım ve aralarına taze soğan, dereotu,sarımsağı karıştırıp yerleştirdim. Ayrı bir kap içerisinde karnabahar,patates,havucu zeytinyagi ve diğer tüm baharatlarla karıştırıp kenarlarına yerleştirip üzerini tekrar yağlı kağıtla kapatıp bir sürü delikler açarak yarım çay bardağı su ilavesi ile 180 derecede 30 dk pisirdim