.
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
👉🏻Avuç içi kadar kıyma
👉🏻1 adet pırasa
👉🏻½ havuç
👉🏻1 adet yumurta sarısı
👉🏻maydanoz ve dereotu
👉🏻1 yemek kaşığı tam buğday unu
👉🏻1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Pırasaları ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin. 1 yemek kaşığı zeytinyağında 10 dakika kadar soteleyin. Ilınınca kıymanın içine ekleyin. Yumurta sarısını ilave edin. Maydanoz ve dereotunu doğrayıp ekleyin. Tam buğday ununu da ekleyip yoğurun. Köfte şekli verin, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 7-8 adet çıkıyor. 180 derecelik fırında köfteler kızarana kadar pişirin. Miniklere afiyet olsun.👶🏻