Fırında Balkabağı (+12 ay ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Fırında Balkabağı (+12 ay ve üzeri )
    1
    kişilik
    30
    dakika

    Bu garnitürü üzerine yoğurt ekleyerek köftenin yanında yedirdim. Makarna veya bulgur pilavı yanında da kullanılabilirsiniz yada ara öğün olarak verebilirsiniz.

    Malzemeler

    Yarım Dilim Balkabağı
    1 Adet Küçük Boy Patates
    1 Adet Küçük Boy Kapya Biber
    1 Çay Kaşığı Taze Zencefil Rendesi
    1 Diş Sarmısak
    1 Çay Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
    3-4 Damla Limon
    Çay Kaşığı Ucu ile Karabiber
    1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağ

    Yapılışı

    Öncelikle balkabağı,patatesi ve kapya biberi küp küp doğrayıp fırın kabına koydum. Daha sonra zencefil, sarmısak ve limon kabuğunu rendeledim. Daha sonra limon suyunu,karabiberi ve zeytinyağını ekleyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirdim. (Ben kek pişirme ayarını kullandım) Arada bir karıştırdım. Eğer çocuğunuzun yiyebileceği yumuşaklıkta değilse biraz daha pişirebilirsiniz.