Beeo Propolis

Ev Yapımı Tereyağı ( 6 ay ve üzeri )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ev Yapımı Tereyağı ( 6 ay ve üzeri )
2 Aralık 2019 322 defa okundu 0 yorum

Ev Yapımı Tereyağı

 

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

Ev yapımı yoğurt
Su

Yapılışı

Yoğurda su katılarak çok cıvık olmamak şartı ile ayran yapılır. Oluşan ayran mutfak robotunda veya plastik ayran çırpma aparatında iyice çırpılır.Ayran giderek köpürmeye başlar . Çırpma işlemine devam ettikçe ayranın üzerinde yağ parçacıkları oluşur. Köpürme durup ayranın üstü tamamen yağlanınca üstteki yağ toplanarak alınır. Soğuk su altında yıkanır. Tuz ekleyeceksiniz buzdolabında muhafaza edebilirsiniz . Tuz eklemeyeceksiniz derin dondurucuda muhafaza ediniz . ( erken bozulmaması için ) . Aynı şekilde süt kaymaklarını toplayarakta tereyağı yapabilirsiniz .Fakat yoğurt ve su karıştırarak yapmış olduğunuz tereyağı bebeklerin sindirim sistemine daha uygun .Çünkü sütü yoğurt yaparken fermente ediyoruz ( içindeki laktoz ve proteinleri bebeğin sindirebileceği duruma getirmiş oluyoruz.) 💕

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.