- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
1,5 yemek kaşığı tereyağı
8 yemek kaşığı un ( kıvam kulak memesi kıvamında olacak az gelirse un ekleyebilirsiniz )
1.5 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1.5 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
2 muz (çatalla ezilmiş )
2 tatlı elma ( rendelenmiş )
1 yumurta sarısı
1/2 çay bardağı yoğurt
Yapılışı
Bütün malzemeler eklenip yoğurulur . Hamur merdane ile açılır .Dar ağızlı çay bardağı ile şekil verilir .Tepsiye yağlı kağıt serilir bisküviler eklenir .Çatalın arkası ile bisküvilerin üzerine hafif bastırılarak şekil verilir .Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir . ( Çok bekletip Bisküvileri kurutmayın. ) Afiyet olsun.