Loading...
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
✅1 adet kabak ✅5-6 parça kuşbaşı et (ben daha önceden düdüklüde pişirip difrize atmistim,ihtiyacım olduğunda da oradan kullaniyorum) ✅3 tatlı kaşığı pirinç ✅3 tatlı kaşığı domates suyu ✅2 tatlı kaşığı tam buğday unu ✅bir kase dolusu yoğurt (yaklaşık 5-6 yemek kaşığı dolusu) ✅1 yumurtanın sarısı
.
Yapılışı
Pirinci yıkayıp ocağa alın ve etiniz difrizden çıktıysa bakteri üretmemesi için hemen rendeleyip pirince ekleyin,kabağı rendeleyin,domates sosunu ekleyin ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ayrı bir yerde yoğurt,yumurta sarısı ve unu iyice karıştırıp pişen çorbaya karıştırarak yavaş yavaş ekleyin ve biraz daha pişirip tuzunu ekleyin. (Ben üzerine 1 çay kaşığı ruşeymi ekleyerek servis ettim)
NOT :1 YAŞ VE ÜZERİ ÇOK AZ TUZ EKLEYEREK EKLEYEBİLİR.
