Loading...
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta ( 1 yumurta sarısı üzerine ayrılacak )
5 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı su
1/2 çay bardağı fındık yağı
1 paket kabartma tozu
Alabileceği kadar un
1 çay kaşığı tuz
Harç
Maydanoz
Peyaz peynir
Domates
Susam / çörek otu
Yapılışı
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzeme yoğurulur .Un ve kabartma tozu eklenip tekrar yoğurulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir .Maydanoz doğranır peynir ile karıştırılır .Hamurundan toplar alınıp şekil verilir.Peynirli harç eklenip dilimlenmiş domatesi üstüne koyulup şekil verilir . Üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu ve susam karıştırılıp üzerine serpilir. 200 derece fırında pişirilir .Afiyet olsun.
