Yapılışı

Domates çorbası yapmak için yağ ve un bir tencerede hafifçe rengi biraz değişene kadar soteleyip,domatesleri rendeleyip tencereye ekledim .Biraz daha soteledikden sonra ,bir litre kadar su ilave edilip karıştırma işlemine devam ettim.15 dakika bu şekilde kaynattim.Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynattim ocakdan aldım.Arzu edildiği kadar tuz konur ve servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir. Domates çorbamız servise hazır, afiyet olsun.