Not : Dileyen tost makinesinde pişirebilir .
Dileyen köfte 1 yumurta sarısı da ekleyebilir .
Ciğeri zarının soyma unutmayın .
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
1 avuç minik doğranmış yada kıyma haline gelmiş ciğer
1 / minik soğan (rendelenmiş )
1 minik diş sarımsak
Çok az tuz
1 yemek kaşığı minik doğranmış ekmek
Pişirmek için
1/2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
Bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım. Şekil verelim. Zeytinyağında köfteleri 2,3 tur çevirelim. Suyunu ekleyip pişirelim. Afiyet olsun.