Cevizli Poğaça ( 1 yaş ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Cevizli Poğaça ( 1 yaş ve üzeri )
    1
    kişilik
    30
    dakika

    Not: istediğiniz unu kullanabilirsiniz yani sadece beyaz un yada tam buğday unu da olabilir. Ayrıca unu kontrollü eklemekte fayda var herkesin malzemesine göre kullanacağı un değişebilir.
    Not**iç harcı olarak peynir ,zeytin yada patateste kullanabilirsiniz.

    Malzemeler

    2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
    1 su bardağı yoğurt
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 su bardağı yulaf unu
    Yarım su bardağı nohut unu
    2 buçuk su bardağı beyaz un
    1 paket kabartma tozu
    Tuz
    İç malzemesi için dövülmüş ceviz

    Yapılışı

    Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurup yumuşak bir hamur elde edilir .Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açıp içine cevizi ekleyip kapatıyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derece fırında pişiriyoruz.