Cevizli Köfte ( 1 yaş ve üzeri )

  • Gurme Annem
    Ekleyen:
    Cevizli Köfte ( 1 yaş ve üzeri )
    1
    kişilik
    15
    dakika

    Sevgili anneler kuzu kıyma yerine güvendiğiniz yerlerden temin ettiğiniz dana eti ekleyebilirsiniz .Fakat kuzu eti bebeklerin sindirim sitemine daha uygun .Daha az ilaçlanmaya, kirliliğe ve hormonlu yeme maruz kalır.Bu yüzden kuzu eti kullanmak daha sağlıklıdır. Ceviz alerjisine dikkat edelim.
    Salça yerine kırmızı biber ( rendelenmiş ) eklenirse tarif 9 ay ve üzerine uygun olur.

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı kuzu kıyma
    1 ezilmiş ceviz
    1 yemek kaşığı minik doğranmış bazlama ekmek
    1 çay kaşığı ev yapımı salça
    1 diş sarımsak ( rendelenmiş )
    Pişirmek için
    1.5 tatlı kaşığı zeytinyağı
    1 / 2 çay bardağı su

    Yapılışı

    Köfte malzemelerini ekleyip yoğuralım. Şekil verelim. Zeytinyağında 2,3 tur çevirelim. Suyunu ekleyip pişirelim. Dileyen yağlı kağıt arasında tost makinesinde pişirebilir veya fırında pişirebilir. Afiyet olsun…