Bulgurlu Mercimek Çorbası ( 1 yaş ve üzeri )

Deftere Ekle

Ekleyen: açelya akgül

Salça katılmazsa +10 ay

Malzemeler

1 adet ufak boy soğan
1 adet ufak boy patates
1 yemek kaşığı domates salçası
Zeytinyağı
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1/4 su bardağı kısırlık bulgur
Baharat(tuz,acısız kırmızı toz biber,karabiber ve nane)
Sıcak su
İçine koymak için;kızarmış ekmek dilimi

Yapılışı

Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye zeytinyağını döküp soğanları soteledim.Patatesleride ufak ufak doğrayıp ekleyip soteledim yine,salcayıda ekleyip sotelemeye devam ettim.Mercimeği yıkayıp süzüp tencereye ilave ettim en sonda bulguru da ekleyip hepsini iyice karıştırıp üstüne sıcak su döküp karıştırıp çok azda baharat ekleyip kaynayınca ya kadar pişirip blendardan geçirdim.Kızarttığım ekmekleri de ufak ufak doğrayıp çorbanın içine kattım.

NOT :BAHARAT VE SALÇA EKLENMEDEN YAPILIRSA TARİF 8 AY VE ÜZERİNE UYGUN OLUR.