+1 Yaş
- Kişi Sayısı:
kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
Makarna (yapmak istediğiniz miktara göre koyabilirsiniz.Ben paketin çeyreğini kullandım.) Bolonez sos için;1 ufak boy soğan
1 avuç kıyma (kuzu olursa daha iyi)
1 yemek kaşığı ev yapımı domates salçası(+1 Yaş )
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Baharatlat (nane,karabiber,acısız kırmızı toz biber ve kimyon)
Kaşar
Yapılışı
Makarnayı suda haşlayıp süzdüm.Soğanı yemeklik doğradım.Zeytinyağını tavaya döküp soğanları ekleyip soteledim.Kıymayı ekleyip biraz pişirdim. Salçayı,sarımsağıda ezip ve çok az baharatlardan da ekledim. Makarnanın suyunundan döküp pişirmeye devam ettim.Kıymalar iyice pişince ocağı kapattım.Makarnayı tabağa koyup üstüne sosu koyup kaşar rendeledim.Kokusu tadından önce geldi çok lezzetli oldu gerçekten.Afiyetler olsun.