Bol Sebzeli Muffin ( 1 yaş ve üzeri )

  • Ekleyen:
    Bol Sebzeli Muffin ( 1 yaş ve üzeri )

    Malzemeler

    ✔1 adet pırasa ✔ 1 adet havuç ✔ 1 adet kabak ✔7-8 yaprak ıspanak ✔avuç içi kadar beyaz peynir ✔2 yumurta ✔1 çay bardağı yoğurt ✔1 çay bardağı süt ✔2 yemek kaşığı  zeytinyağ ✔3-4   yemek kaşığı  dolusu tam buğday unu  (unu arttırabilir ya da azaltabilirsiniz o yüzden ihtiyaç oldukça ekleme yapın) ✔1 paket kabartma tozu ✔tuz,karabiber,fesleğen, kekik

    Yapılışı

    Pırasayı ve ıspanağı minik minik doğrayın. Havucu,kabağı ve peyniri rendeleyip iç harcı bir kenarda hazır olarak bekletin. Ayrı bir yerde yumurta,yoğurt,süt, zeytinyağ, kabartma tozu,un ve baharatları pürüzsüz olacak şekilde çırpma teliyle çırpın. Hazırladığınız harcı hamur karışımına ekleyin ve kaşık yardımıyla istediğiniz kalıba yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 50-60 dk pişirin (içinin kek gibi ya da ekmek gibi olacağını düşünmeyin fazla sebze ve az undan dolayı özelliklede peynirden dolayı içi pişmemiş görüntüsü verebilir, fırında istediği kadar kabarsın dışarı çıkardığınızda o kabarıklık gidecektir bilginiz olsun )