Loading...
Tarif 6+ için uygundur.
Sıvı formda vermek istemezseniz püre olarak da verebilirsiniz.
Kırmızı biber yerine dolmalık biber de kullanılabilir.
- Kişi Sayısı:
1-2 kişilik - Hazırlama Süresi:
dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
1 adet kırmızı biber
1 adet soğan
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
Tavuk suyu
2 y.k pirinç
1 y.k irmik
1 y.k zeytinyağı
Yapılışı
Pirinç org. Olsa dahi güzelce yıkanır. Sebzeler de temizlenip küp küp doğranır ve hepsi bir tencereye alınır. 2, 5 bardak suda yumuşayana kadar haşlanır. Haslandıktan sona tel süzgeçten geçirilir. Ayrı bir yerde irmik pişirilir. Süzülen karışım ile pişirilen irmik aynı tencereye alınır. ( eğer kıvamı püre gibi olsun, istiyorsanız şu eklemeyin. ) kıvamına göre kaynar su ve tavuk suyu eklenir. Kaynayana kadar pişirilir. En son üzerine zeytinyağı eklenir.AFİYET OLSUN.
